Ang mabilis na pag-unlad ng ekonomiya ay humantong sa malaking pagtaas sa pagkonsumo ng packaging ng iba't ibang mga kalakal, lalo na sa mga produktong pang-agrikultura at sideline, pagkain, gamot, at high-tech na kagamitan.
Ang kaligtasan sa pagkain ay isang pandaigdigang isyu. Sa pagbilis ng urbanisasyon, maraming mga produktong karne ang kailangang dalhin sa mas mahabang distansya sa ilalim ng mga kondisyong palamigan upang maabot ang mga mamimili. Samakatuwid, ang mahusay na teknolohiya sa packaging at ang format ng packaging ay nakakatulong na panatilihing sariwa ang karne at pahabain ang buhay ng istante nito, sa gayon ay binabawasan ang napaaga na pagkasira at basura. Narito ang vacuum at modified atmosphere packaging (MAP) ay dalawang sikat na opsyon sa packaging ng karne.
Sa mahigit 20 taong karanasan, dalubhasa si Utien sa iba't ibang vacuum at MAP packing facility.
Narito ang isang maikling pagpapakilala:
• Vacuum
Ang mga packing materials na may iba't ibang oxygen permeability ay nakakaapekto sa pagbaba ng timbang ng karne, microbial growth, pH value, volatile base nitrogen (TVB-N value), metmyoglobin percentage (metMb%), fat oxidation value (TBARS value), at texture ng sariwang frozen na karne. Ipinapakita ng mga eksperimental na resulta na ang vacuum packaging ay maaaring epektibong makontrol ang paglaki ng mga microorganism at pahabain ang shelf life ng 8-10 araw.
• Modified atmosphere packaging (MAP)
Ang binagong packaging ng kapaligiran ay maaaring makabuluhang pahabain ang buhay ng istante ng karne. Kung mas mataas ang nilalaman ng oxygen, lumilitaw ang mas maliwanag na karne. Gayunpaman, ang mataas na nilalaman ng oxygen ay hahantong sa mabilis na pagpaparami ng mga aerobic microorganism, na nagreresulta sa pagbaba sa kalidad ng sariwang frozen na karne at pagpapaikli ng buhay ng istante. Samakatuwid, ang halo-halong gas na naaangkop na nabuo sa iba't ibang mga sukat ay maaaring makakuha ng pinakamahusay na epekto sa pangangalaga, at pahabain ang shelf life ng sariwang frozen na karne na na-mature nang 8 araw sa ilalim ng mababang temperatura bago sumailalim sa modified atmosphere packaging ng 12 araw.
Gusto ng mas sariwang karne packaging? Halika dito sa Utien Pack.
Sa pamamagitan ng makabagong teknolohiya sa vacuum at MAP, ang Utien pack ay nagagawang palawigin ang shelf life ng mga produkto at i-promote ang kalidad nito. Bilang pioneer sa industriya ng packaging, ang Utien pack ay mayroon at patuloy na mag-aambag sa pag-unlad ng ekonomiya ng modernong Tsina, na may mas mahusay na mga solusyon sa packaging.
Oras ng post: Okt-23-2021